Perusahaan ini terdaftar sebagai Free Member. Hindari melakukan pembayaran sebelum bertemu penjual atau melihat barang secara langsung. COD (Cash On Delivery) atau bertemu langsung dengan penjual merupakan metode transaksi aman yang kami sarankan.
alat cetak nugget manual
alat press nugget
Nugget adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget menjadi salah satu produk olahan daging yang berkembang pesat
Bahan baku nugget adalah potongan daging, tepung-tepungan, dan bumbu-bumbuan. Dalam pengolahan di industri, nugget melalui beberapa tahapan. Pertama-tama, daging digiling hingga halus. Kemudian, gilingan tersebut dicampur dengan pengemulsi, tepung, bumbu, dan air sehingga menjadi emulsi. Selanjutnya, emulsi tersebut diberikan pelapis basah dan pelapis kering. Berikutnya, emulsi yang telah diberikan pelapis ini digoreng, hingga matang. Setelah matang, nugget dibekukan pada suhu sangat rendah hingga beku. Produk akhir kemudian dikemas.